MauiSu Pure Cocoa *

Beschreibung

100% reines Kakaopulver: Das ist aromatischer, zuckerfreier Kakao aus 100% Kakao. Der MauiSU 100% „Pure Cocoa“ wird aus erlesenen Premium-Kakaobohnen gewonnen und ist eine cremig-intensive Trinkschokolade mit einem besonders intensiven Aroma. Und das ganz ohne Zucker. Der Kakao ohne Zucker macht Lust auf puren Schokoladengenuss. Egal ob als aromatischer Kakao oder auch zum Backen oder Verfeinern von Desserts. Das konzentrierte Kakaopulver ohne Zucker ist Genuss pur.

Man kann die MauiSU Trinkschokolade wie folgt zubereiten:
An der Siebträgermaschine oder am Vollautomaten schäumt man ca. 250 ml kalte Milch mit ca. 40g (etwa zwei Esslöffel) eingerührtem Kakaopulver auf. Und zwar so lange, bis die Trinkschokolade eine sahnige, dickflüssige Konsistenz bekommt.

Man kann die Trinkschokolade auch ganz einfach am Herd herstellen. Ca. 40g Pulver (etwa zwei Esslöffel) in 250 ml kalte Milch geben. Das Pulver verrühren und die Milch so lange erhitzen, bis die Trinkschokolade eine cremige Konsistenz hat (zwischenzeitlich immer gut umrühren, damit die Milch nicht anbrennt).

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1276KJ / 305 Kcal
Eiweiß 22,2g
Kohlenhydrate 10,3g (davon Zucker 0,5g)
Fett 11,0g
gesättigte Fettsäuren 6,6g
Ballaststoffe 33,5g
Salz 1,4g